Nos deux associations G.A.G. (Groupe d’Animation de Gressy) et G.H.A. (Gressy d’Hier et d’Aujourd’Hui) ont décidé cette année d’unir leurs forces pour organiser avec l’aide de la municipalité, une soirée « Beaujolais Nouveau » dans notre salle des Fêtes.
Pourquoi est-il dit "nouveau" ? Le Beaujolais est un vin relevant d'une "appellation d'origine" ("contrôlée" ou "protégée", AOC et AOP). Initialement, ce type de vins ne pouvait être commercialisé qu'à partir du 15 décembre. Mais les producteurs ont obtenu une dérogation à ce principe en 1951, avançant la date de commercialisation. C'est donc un "Beaujolais nouveau" qui était disponible prématurément. Il faut souligner que si le Beaujolais est disponible aussi rapidement après les vendanges, c'est notamment en raison de son processus de fabrication, dans lequel seuls 4 jours sont nécessaires à la macération du vin. (Source : l’Intern@ute).
Montants participation : 4€ enfants, 6€ adultes Nous vous espérons très nombreux à nos côtés !